Informations ouverture 2026

Informations générales

Vente sur notre site internet : Ouverture le vendredi 15 mai à 20h00 incha'Allah. 50% des agneaux seront en vente sur notre site internet. Plus d'informations sur les ventes en ligne plus bas.
Vente sur place : Ouverture le samedi 16 mai 2026 à 07h00 du matin incha'Allah. 50% des agneaux seront en vente sur place. Plus d'informations ci-dessous.
Agneaux de 280 à 420€ • 32 à 52kg • Origine : France 🇫🇷

Comment réserver votre agneau sur place ?

Pour acheter sur place RDV tous les jours de 8h à 19h sauf le 16 mai 2026 ouverture à 07h00 incha'Allah.
La ferme se situe au : 4027 D369, 13170 Les Pennes-Mirabeau. Vous pouvez taper sur votre GPS Waze ou Google Maps directement "la ferme azzoug".
Arrivé sur place, des vendeurs vous conseilleront sur le choix de votre agneau (poids, race). Les prix iront de 280€ à 420€ incha'Allah. Il faudra ajouter les 25€ d'abattage (sacrifice de l'agneau, nettoyage, mise en sac).
Après avoir sélectionné votre agneau, vous serez redirigez vers la caisse pour régler et valider votre jour et heure d'abattage. Nous fonctionnons par créneaux horaires.

Exemple de ce qui sera mentionné sur votre facture : " Premier jour à 10h ". Votre agneau passera entre 10h et 11h incha'Allah (+ d'info plus bas sur "Comment se déroulera le sacrifice ?")
Lors de la réservation il faudra obligatoirement payer votre agneau en totalité (pas d'acompte accepté). Nous acceptions les espèces et CB.
Voici ci-dessous notre bergerie.

Comment réserver votre agneau sur notre site internet ?

À partir du vendredi 15 mai à 20h00 incha'Allah vous pourrez réserver votre agneau en ligne directement sur la page d'accueil de ce site (www.lafermeazzoug.fr)
Vous pourrez choisir la catégorie de votre agneau et votre créneau horaire. Il y aura 3 catégories disponibles allant de 280€ à 420€.
Suite à votre paiement en ligne, un de nos vendeurs choisira votre agneau. Il le choisira comme si l'agneau était pour lui.

Nous craignons Allah avant tout, le choix de l'agneau sera donc le meilleur à nos yeux. Autant sur le poids, que sur son état physique (pas de pattes cassées, ni d'oeil crevé, ni d'agneau maigre, ni de queue coupée, etc.). Sous 24h nous vous enverrons votre facture par mail.
ATTENTION : Tout agneau acheté en ligne sera choisi par l'un de nos vendeurs. AUCUN changement ne sera possible. 24 h après votre achat vous pourrez venir, si vous le souhaitez, seul(e) ou en famille rendre visite à votre agneau incha'Allah.
Le jour de l'Aïd vous devrez venir le jour et l'heure mentionnés sur votre facture (facture sur mobile acceptée).

Comment se déroulera le sacrifice ?

Le jour J vous devrez vous présenter avec votre facture à l'heure mentionnée sur votre facture (ni avant ni après).

Exemple : "Premier jour 10h". Il faudra alors vous présenter le premier jour de l'Aïd à 10h. Ni à 9h, ni à 11h.

Barak'Allah oufikoum de respecter cela. Quoi qu'il en soit, 22 agents de sécurité sont là pour veiller à la sécurité de l'abattoir mais aussi pour faire respecter les horaires. Le jour J, votre facture vous sera demandée à 3 check points différents.
Les agents de sécurité vous orienteront vers le parking et vers la salle d'attente.
Arrivé dans la salle d'attente, vous pourrez assister au sacrifice de votre agneau sur des caméras. Un écran vous informera "Prochain agneau sacrifié numéro 234". Ce qui vous permettra de voir le sacrifice de votre agneau sur la caméra.
Suite à cela, vous pourrez suivre le dépessage de votre agneau sur les caméras de l'abattoir.
À la fin, votre agneau vous sera remis dans un sac (tête accrochée) avec un sac à part pour les abats (trippes et pattes).
Il ne vous restera plus qu'à transporter la carcasse chez un boucher ou la découper chez vous. Pensez à stocker votre agneau dans un endroit réfrigéré.

Qui sacrifiera votre agneau ?

Le sacrificateur est un musulman pratiquant qui a obtenu la carte de sacrificateur par la grande Mosquée de Paris.
Il a également une formation au bien-être animal. Ce qui lui permet de savoir sacrifier en faisant le moins souffrir l'agneau.
Pour obtenir sa carte de sacrificateur, il a dû nous fournir une attestation de la mosquée qu'il a pour habitude de fréquenter.
On tient vraiment à ce que nos sacrificateurs travaillent avec la crainte d'Allah avant tout. C’est une grande responsabilité pour nous, c’est pour ça qu’on a choisi trois professionnels sérieux et pieux, incha'Allah.

Au nom de qui le sacrificateur sacrifiera votre agneau ?

Si vous d’autres questions, merci de nous contacter directement en cliquant sur le lien en dessous :